こんにちは!アサミツキ(asamitsuki_93)です。
福岡のごはんレポ続きです!今回は福岡に来たらもつ鍋食べないと!ということでもつ鍋のお店を訪問。
「博多もつ鍋 やま中 赤坂店」さんへ向かいます。
赤坂駅からすぐ、通り沿いにあるお店。
入り口は少しわかりづらいかも?
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お店の前には一枚の貼り紙。
「高校生未満の御子様の入店はお断りしております。」
メニュー・店内の雰囲気
店内は、もつ鍋屋とは思えないほどゴージャスな雰囲気。そして騒がしい様子もなく、なんだかとてもいい空気が流れています。
なるほど、子供禁止はこのためか…
ハイクラスなお店なので、雰囲気作りのためなのですね。
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写真はないですが、トイレもなんかすごかったです。
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そして当然ですがおひとりさまには向かないかな笑
テーブル席と座敷席のみで、カウンターはありません。
カップルがかなりの割合を占めていて、旅行者っぽい4人までくらいのグループも多いです。
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「もつ鍋(みそ)」と「酢もつ」をチョイス。
酢もつってもしかしたら食べたことないかもな…
酢もつ(770円)
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酢もつをもぎもぎもぎと食べると、ちょっとコリクニュっとした食感!
お酢のさっぱり感と相まって美味しいです。
柚子胡椒をつけるとまたちょっと風味が変わりますね。こんな感じなのかあ!
もつ鍋(みそ)1980円
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しばらく待っていると、もつ鍋が運ばれてきます。
テーブルで火を通していくのかなーと思ったら、すでに火が通った状態で運ばれてきます。
すぐ食べれるのうれしいなー!
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もつはぷるっぷるで、口に入れると脂がとろける~~~!!
臭みも癖もなく、めちゃくちゃ食べやすいです。
そして甘い!!あんまい!!!!
また、野菜たちもクタシャキで甘くて、ニンニクの香る白味噌のスープによく合うのです!
キャベツとか細めのもやしも美味しいんだけど、
美味しかったのがごぼう!細めのごぼうがめちゃくちゃ歯ごたえしっかりして最高ー!
デフォルトで追加の野菜があるので、第二陣を投入しぺろりといただきます。
最後は〆を選べるので、ちゃんぽん麺をチョイス!
ラーメンにしてさくっといただきました。ウマすぎ…
ごちそうさまでした!
店員さんもきれいな身なりできびきびしていて、かなり人数も多め。
そして白シャツに黒ロングのソムリエエプロン、、めちゃくちゃかっこいい…笑
何事にも対応が早くて丁寧で、サービスもとてもしっかりしていました。
あ、でもカード決済が不可なのが珍しかったな。なんでだろ…
雰囲気ももつ鍋も素晴らしく、ぜひ再訪したいお店ですね。
お店情報・アクセスマップ
店名:博多もつ鍋 やま中 赤坂店
電話:050-5456-8342
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-9-1 サニー赤坂店 2F
交通:地下鉄空港線[赤坂駅]より徒歩3分
営業時間:16:00-23:00(L.O 22:30)
日曜営業
定休日:年末年始
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