こんにちは！アサミツキ（asamitsuki_93）です。
福岡のごはんレポ続きです！今回は福岡に来たらもつ鍋食べないと！ということでもつ鍋のお店を訪問。
「博多もつ鍋 やま中 赤坂店」さんへ向かいます。
赤坂駅からすぐ、通り沿いにあるお店。
入り口は少しわかりづらいかも？
お店の前には一枚の貼り紙。
「高校生未満の御子様の入店はお断りしております。」
メニュー・店内の雰囲気
店内は、もつ鍋屋とは思えないほどゴージャスな雰囲気。そして騒がしい様子もなく、なんだかとてもいい空気が流れています。
なるほど、子供禁止はこのためか…
ハイクラスなお店なので、雰囲気作りのためなのですね。
写真はないですが、トイレもなんかすごかったです。
そして当然ですがおひとりさまには向かないかな笑
テーブル席と座敷席のみで、カウンターはありません。
カップルがかなりの割合を占めていて、旅行者っぽい4人までくらいのグループも多いです。
「もつ鍋（みそ）」と「酢もつ」をチョイス。
酢もつってもしかしたら食べたことないかもな…
酢もつ（770円）
酢もつをもぎもぎもぎと食べると、ちょっとコリクニュっとした食感！
お酢のさっぱり感と相まって美味しいです。
柚子胡椒をつけるとまたちょっと風味が変わりますね。こんな感じなのかあ！
もつ鍋（みそ）1980円
しばらく待っていると、もつ鍋が運ばれてきます。
テーブルで火を通していくのかなーと思ったら、すでに火が通った状態で運ばれてきます。
すぐ食べれるのうれしいなー！
もつはぷるっぷるで、口に入れると脂がとろける～～～！！
臭みも癖もなく、めちゃくちゃ食べやすいです。
そして甘い！！あんまい！！！！
また、野菜たちもクタシャキで甘くて、ニンニクの香る白味噌のスープによく合うのです！
キャベツとか細めのもやしも美味しいんだけど、
美味しかったのがごぼう！細めのごぼうがめちゃくちゃ歯ごたえしっかりして最高ー！
デフォルトで追加の野菜があるので、第二陣を投入しぺろりといただきます。
最後は〆を選べるので、ちゃんぽん麺をチョイス！
ラーメンにしてさくっといただきました。ウマすぎ…
ごちそうさまでした！
店員さんもきれいな身なりできびきびしていて、かなり人数も多め。
そして白シャツに黒ロングのソムリエエプロン、、めちゃくちゃかっこいい…笑
何事にも対応が早くて丁寧で、サービスもとてもしっかりしていました。
あ、でもカード決済が不可なのが珍しかったな。なんでだろ…
雰囲気ももつ鍋も素晴らしく、ぜひ再訪したいお店ですね。
お店情報・アクセスマップ
店名：博多もつ鍋 やま中 赤坂店
電話：050-5456-8342
住所：福岡県福岡市中央区赤坂1-9-1 サニー赤坂店 ２Ｆ
交通：地下鉄空港線[赤坂駅]より徒歩3分
営業時間：16:00-23:00（L.O 22:30）
日曜営業
定休日：年末年始
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