水道橋近くで新潟のカツ丼！
ごはんが食べたい！と来たのは2019とんかつ百名店のこちら。
「新潟カツ丼 タレカツ 本店」さん！
私以外のお客さんは一人。ぼっちでも浮かないので一安心笑
女性一人のお客さんもいたのと、カウンターなので全然入れるとは思います。
「タレカツ丼」ってなんですの？
ズバリ！新潟のご当地グルメだそう。
調べた感じ、新潟でも新潟市内でよく食べられているものみたいですね。
揚げたてのカツを甘辛い醤油ダレにくぐらせ、
ご飯の上にのせたシンプルなタレかつ丼のことを指すようです。
こっちのカツ丼みたいに卵とじにしたりせず、タレにくぐらせるだけですね！
そしてタレのしみ込んだごはん…想像するだけで絶対旨いでしょ！という感じですね。
メニュー・店内の雰囲気
ということで、わたしは「野菜ヒレカツ丼」をチョイス！
豚肉は和豚もちぶた使用のようです。
和豚もちぶたはほんとに柔らかくてジューシーで、大好きなブランド豚のひとつなのです！
これは期待高まる～！！
着丼したどんぶり。おおーーやまもりだ！いいボリューム！！
乗る揚げ野菜は五種類で、熱々のなす、甘さ控えめほくほくカボチャに
プチトマトと甘々ヤングコーン、ブロッコリー。
彩りがよくて目にもおいしいねえ😋💓
特に衣カリカリのブロッコリーがめちゃうまです！！！
さて、メインのカツは二枚乗っていて、しっかり叩かれていて薄め。
タレはしっかりかかっているけど、衣はサクッとしていて噛み応えアリ！
ザクザクというより、薄め衣のサクサク感かな。
しっとりとサクサクが共存していて、とにかくめちゃうまい…！
カツとご飯にかかった甘いタレもいい感じ、こってりしすぎずちょうどいい塩梅です！
このタレとごはん。。。うまい。。。進むッ！！！
辛めのガリとキャベツの浅漬けも、口のなかをさっぱりさせてくれていいコンビ！
カツとごはん→漬物→カツとごはん の流れで
どんどんごはんが入って行っちゃうわ！
あっという間に完食。
量的にはそんなにヘビーだとは感じなかったかも。女性でも全然食べきれる量かなーという印象。
ごちそうさまでした！
お店情報・アクセスマップ
店名：新潟カツ丼 タレカツ 本店
電話：03-5215-1950
住所：東京都千代田区西神田2-8-9 立川Ｂビル 1F
交通：JR中央線「水道橋」駅(東口)より、徒歩４分
営業時間：
[月～土]
11:00～21:30(L.O)
[日・祝]
11:00～20:30(L.O)
定休日：年末年始
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