こんにちは！アサミツキ（asamitsuki_93）です。
今回は佐賀に行ったときに伺ったお店を紹介しようかと。突然の佐賀！！笑
その名も「いちげん。」さん。
佐賀に言ったら絶対伺いたかったお店なので、行けて満足です！それではどうぞ～
佐賀食べログNo.1のこちら。
いつも行列のようですが、私が行ったときは並んでいなくてラッキー！
とってもいい感じの店構え。車でしか来られないような立地にあります。
九州の田舎っぷりマジですごいぞ！！
メニュー・店内の雰囲気
メニューはこんな感じ。
私は卵入りラーメンに海苔を追加でトッピングです。
どうも口コミを見たところ、海苔がうまい！との前情報を仕入れていたので、
そりゃ食べないわけにはいきませんよなあ！！
店内はカウンターとテーブルがあり、おひとりさまでもOKです。
ただ立地と雰囲気的に女性一人だと気が引けるかも。私はいけるけど！
玉子や海苔の食べ方を見ながら着丼を待ちます。
そうそう、海苔は焼き海苔と干し海苔から選べるので、お好きな方を選んでくださいね。
万年首都圏住まいなので、方言みるとわ～ってテンションが上がってしまうタイプです。
佐賀弁ってこんな感じなんだね。可愛い♡
卵入りラーメン（730円）
な、なんというインパクト…ッ！！
なみなみと注がれたスープに少し見える麺、そして美しき卵黄…素晴らしいです！
海苔もワイングラスで来たぞッッ
海苔は後のお楽しみにとっておきつつ、まずはスープを一口。
う、うんま～～～～！！！
見た目通りの濃厚な豚骨っ！！と思いきや、意外とあっさりで口当たりもよいです。
しつこい感じや重い感じがなく、どんどん飲めちゃうスープっ！
麺は綺麗な色をしたストレートの中太麺。
ちょっとそうめん的な感じですかね。
デフォルトでちょっと柔らかめなんですが、これがスープとの絡みがまたよいのです！！
同じ九州のバリカタ麺の豚骨ラーメンとは全く違います。
これが佐賀ラーメンということなのだな…！恐れ入りました。
後半は海苔をいただきます。
教え通りに海苔をスープに沈め、しばらく待ってから食べてみると…
ん～～～～じゅわじゅわ！！！！
スープを存分に吸って柔らかく戻った海苔を噛むとじゅわっとスープが溢れてうまし…
もちろん麺と一緒に啜って磯感を存分に味わうのもよしです！
最後は生卵をレンゲの上で溶き、麺をそこにつけ麺して…
うんま。。。これもうまい。。。
ごちそうさまでした！
味変や魅力的なトッピングで最後まで美味しく食べられます。完飲しちゃうところだった笑
お店情報・アクセスマップ
店名：佐賀ラーメン いちげん。
電話：0952-45-7865
住所：佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1
交通：佐賀駅バスセンターから佐賀市営バス（犬井道・大詫間行）で21分「西川副小学校前」下車、徒歩3分
営業時間：月： 11:00～14:45
火： 定休
水： 定休
木： 11:00～14:45
金： 11:00～14:45
土： 11:00～14:45 / 17:30～20:30
日： 11:00～14:45 / 17:30～20:30
定休日：火・水曜日(祝日の場合は営業)
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