こんにちは!アサミツキ(asamitsuki_93)です。
福岡から帰る際の空港にある「ラーメン滑走路」。今回訪問するのは、ラーメン店が軒を連ねるこのラーメン滑走路内の「豚そば 月や」さん。
関東にも支店があったりするのですが、本店は福岡にあるお店です。
公式ホームページはこちら
![](https://asamitsuki.com/wp-content/uploads/2021/10/a92c972ca4b74f687015fc310d166256-560x420.jpg)
メニュー・店内の雰囲気
店内はテーブル席のみでカウンターはありませんが、
おひとりさまでも気軽に入れる雰囲気です。
ふらりと立ち寄れそうな感じなのがうれしい!飛行機に乗る前の腹ごしらえには最適ね。
![](https://asamitsuki.com/wp-content/uploads/2021/10/944b2ab2d7f22ac73bf23fb05f796949-560x420.jpg)
入り口左手にある食券機で食券を購入し入店する方式です。
「豚そば(800円)」に「ガリトマト(600円)」をチョイス!
ガリトマト(600円)
![](https://asamitsuki.com/wp-content/uploads/2021/10/6c6d5d782677208cf9ffdf6b79534c09-560x420.jpg)
居酒屋メニューのような美しいガリトマト!
これ侮っちゃいけませんわ…ひんやりとした湯向きトマトに
辛みは少し控えめのガリが乗り、めちゃくちゃ美味いです。
豚そば(800円)
![](https://asamitsuki.com/wp-content/uploads/2021/10/4b2aeaf027eda9e1e19f9559a11c75cd-560x420.jpg)
う、美しいっ…
これ豚骨ラーメンですよ?びっくりよね
「クリア豚骨」その名の通り、塩ラーメンのような透き通ったスープ!
強火で豚骨を焚き上げると乳化するので、おそらく低温で長時間煮だしているのでしょう。
スープを一口いただくと、、うお、しっかり豚骨だ!
完全に豚骨ラーメンのあのスープの味で塩味もキリっと立っており、なんか頭がバグります笑
臭みなどは一切なく、女性でも食べやすい味!個人的には大好きな味!
逆にあの臭み満載(誉め言葉)のド豚骨を求める人には向かないかな。
![](https://asamitsuki.com/wp-content/uploads/2021/10/c386495f36f82222e89f98f26b84cbbd-560x420.jpg)
麺は固め細目のストレートで、博多風って感じ!
替え玉もあるし、豚骨ラーメンなんだなあと実感笑
唯一乗っている具、豚チャーシューもまたレベルが高い!!
豚バラを使用していてとろとろです。
最後は別添えのすだちを少し絞ると、さわやかさが加わって美味しくいただけますよ!
ごちそうさまでした。
広尾にできた新店にも訪問したいなあ…これは癖になる味。
お店情報・アクセスマップ
店名:豚そば 月や
電話:092-611-2777
住所:福岡県福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港国内線ターミナルビル 3F ラーメン滑走路
交通:福岡空港駅から123m
営業時間:10:00~20:00(L.O.19:30)
日曜営業
定休日:無休
コメント